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来源:种养技术时间:2020-03-20
    由于挖瓶(袋)制块菌丝受到损伤,生命活动骤然降低。因此这一阶段的管理主要是:供给适合的温湿度及新鲜空气,促使断裂菌丝尽快恢复生长、愈合。关健是根椐气温变化控制通风换气的时间与次数。换气方法应掌握“早、轻、重”和先多后少。菌温以24℃为准,22℃以下偏低,26℃以上偏高。 

  “早”,系指压块后掀动覆盖膜的时间要早。温度高时,栽培块一天后即需换气,超过28℃时,上午做的块,傍晚即应换气。适温时,则可两天后换气,温度偏低3天后换气。如白天20℃、晚上不低于15℃,此时又气压低、湿度大,应与高温时一样处理,如用的是新的覆盖膜、菇房通风条件差时,则应注意早换气;如出现酒味、菌丝尚未愈合好,再生菌丝比较幼嫩,容易萎缩,换气时须将覆盖薄膜轻轻拉起、慢慢放下,其目的在于降温供氧,以利断裂菌丝迅速恢复,加快愈合,防止霉菌发生。 

  “重”,指压块5天后,表面菌丝已浓白换气要重。做法是将薄膜掀起,用力掀动几下,最好两边对拉、用力掀动,然后盖好。目的是加强通风,减低栽培块表面湿度,促使内部菌丝健壮生长,使表面绒毛状菌丝不易徒长。 

  掀动薄膜次数,应视气温高低而定。气温超过26℃,每天掀动3~4次,气温28℃以上,可采取白天闭窗门(不覆盖薄膜),晚上将门窗打开,调节室内温度,以利发菌。气温越低,掀动薄膜的次数就减少,如气温低于23℃,每天掀动薄膜1~2次或两天一次也可,但最少也得3天一次。 

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标题:香菇栽培块菌丝愈合阶段
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